Quizz insolite sur la spiruline

A travers ce QCM *qui ravira les étudiants en médecine*, nous allons découvrir ensemble quelques infos insolites sur la spiruline.

Première question

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Réponse C 

En effet, la spiruline fait partie des toutes premières formes de vie à être apparue sur la terre, il y a environ 3,5 milliards d’années, lors du précambrien. Certains la considèrent même comme la première espèce vivante de la Terre. A cette époque, sont rôle fut déterminant pour rendre l’air respirable par d’autres organismes vivants. Elle fait partie de la famille des cyanobactéries qui ont la capacité de produire du dioxygène (communément appelé oxygène) à partir de dioxyde de carbone et de lumière du soleil… par la photosynthèse.

Mais comment a-t-elle pu subsister jusqu’à nos jours, et en particulier résister aux périodes glacières ?

C’est grâce à la cryptobiose qui est une sorte super pouvoir d’hibernation qu’elle a réussi cet exploit !

Deuxième question

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Réponse Eau Salée

La spiruline vie dans les eaux saumâtres. La concentration de l’eau dans laquelle la spiruline vie se situe entre 10 et 70 g/L d’eau. Pour comparaison, la mer Méditerranée a une concentration en sel aux alentours de 40 g/L, celle de la mer Morte peut aller jusqu’à 250 g/L

Elle est retrouvée à l’état naturel dans de nombreux lacs, et aime les régions chaudes.

La concentration en sel est d’ailleurs un paramètre que nous contrôlons régulièrement, car même si elle est robuste comme nous l’avons vu lors de la première question, elle n’en reste pas moins un petit être sensible.

Troisième question

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Réponse A

A- Oui mais pas comme tout le monde

Elle adore explorer de nouveau horizons. Et bien plus loin que nous puissions l’imaginer. La Nasa l’a mise au menu de ses astronautes. C’est une source de protéines de hautes qualités. Elle contient les 8 acide aminés essentiels que nous ne pouvons pas synthétiser. Ils sont présents en quantité non négligeable car ils représentent près de 50% des protéines présentent dans la spiruline. Elle est également riche en Fer, en vit A, en Vit B,….

Elle peut même être cultivé dans l’espace. Reconnue Super Aliment par l’OMS, elle a conquit l’espace !

B- FAUX

Sa reproduction est asexuée. La spiruline est un organisme multicellulaire qui se divise pour se multiplier.

C- FAUX

Sa quantité double en 4 jours.

Quatrième question

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Réponse A

La spiruline peut se déplacer, mais pas d’excès de vitesse en vue, elle peut aller jusqu’à 5 micromètres par seconde.

Sinon elle se déplace par l'intermédiaire d'animaux qui viennent boire dans son habitat ou s'en nourrir. C'est notamment le cas des flamants roses, qui la véhicule sur leurs pattes ou leurs plumes et ainsi participent à sa dissémination.

Question bonus

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Réponse A !

Fort de nos 20 ans d’expériences nous connaissons en détails cette jolie algue.

Nous sommes ultra soucieux de la qualité de la spiruline. On la chouchoutte dans nos serres situées dans l’Hérault près de Montpellier.

Nous effectuons régulièrement des tests et contrôles qualitatifs de nos bassins. Toute l’attention que nous portons à la production nous permet de vous proposer une spiruline saine et de haute qualité.

On est tellement satisfait de ses bienfaits qu’on en consomme régulièrement. Et toute la famille y passe !

C'est déjà la fin du quizz. N'hésitez pas à nous dire quel est votre score. Si ce format vous plait, nous en ferons d'autres.

Bonne journée à vous