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ALGOSUD, producteur de spiruline depuis 2000NOTRE HISTOIRE

 

 

 ALGOSUD, producteur de spiruline depuis 2000

Choisir la Spiruline française ALGOSUD, c’est faire un choix 100% Sud de France, avec une expertise depuis 2000. Notre entreprise prend le parti de développer un produit français avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles tout en vous offrant un service client de proximité. Nous croyons en la force de notre travail de proximité et nous souhaitons être là pour vous accompagner dans vos choix et dans votre consommation afin que vous tiriez la meilleure expérience de notre produit.

 

 Qu’est-ce qui nous a poussé à la production de spiruline ?

Rémi BOSC, le responsable d’exploitation, est un passionné. Après avoir réussi son BTS agricole biotechnologique, il poursuit ses études en Licence pro biotechnique où il effectue un stage sur l’amélioration des cultures in vitro. Lorsque l’opportunité de créer ALGOSUD se présente, c’est sans hésiter qu’il se lance sur le marché de la spiruline française. Rémi s’occupe du bon fonctionnement de la production depuis la fondation de l’entreprise. Il se forme de manière autodidacte, mais également auprès de Jean-Paul JOURDAN, de la Fédération Française des Spiruliniers. Les objectifs de départ venaient de l’envie de créer un produit précurseur, si ce n’est révolutionnaire dans le secteur alimentaire. A l’époque, un seul autre producteur était présent sur le territoire (contre environ 150 actuellement). La consommation de spiruline était moins courante que de nos jours, mais une vraie demande existait. Rémi s’est attelé à proposer des produits français à hautes qualités nutritionnelles à ses consommateurs. Aujourd’hui, la passion reste la même, Rémi gère avec dynamisme et enthousiasme la structure qu’il a fait grandir depuis le début. Ses objectifs sont de maintenir ALGOSUD à sa place de leader sur un produit de qualité, et améliorer les capacités de production de spiruline afin de répondre à une demande en constante augmentation.

 

 Quelques dates marquantes

Les dates marquantes d'Algosud producteur de spiruline

 

 Le métier d’un producteur de spiruline française artisanale

Être producteur de spiruline a pour vocation de développer un produit sain, consommable par tous, qui présente des caractéristiques particulièrement intéressantes aux vues des challenges nutritionnels de demain. Nous sommes fiers de proposer une spiruline française, car notre produit est nutritivement riche, et il permet à différents types de personnes à répondre à leurs objectifs quotidiens.

De la production à l’exploitation, nous nous occupons de la gestion des stocks, des procédures de contrôle, de l’accueil et de la vente de spiruline directement dans nos locaux, de la formation des stagiaires... Chaque jour, en tant que producteur français de spiruline, présente de nouveaux défis passionnants. ALGOSUD est également ouvert aux visites, car nous souhaitons entretenir une relation client de proximité. Nous serions ravis de vous accueillir sur place afin de vous faire visiter notre lieu de travail et de vous expliquer comment fonctionne la culture de spiruline artisanale (sur rendez-vous).

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